Современные варочные панели оснащаются целым рядом интеллектуальных и удобных функций, которые делают приготовление пищи проще, быстрее и безопаснее. Понимание ключевого функционала варочных панелей поможет вам в первую очередь знать, на что способна ваша панель, а также поможет выбрать новую, если вы хотите обновить вашу кухонную технику. Ниже представлены 3 важнейшие опции варочных панелей, на которые стоит обращать внимание при покупке.

1. Непрерывный/Плавный нагрев (Continuous Heating / Inverter Control)

Мы привыкли к «щелчкам» старых электроплит — включилось, выключилось, снова включилось… В итоге: перегретое молоко, подгоревшая каша, сгоревшее масло. Современные варочные панели получили инверторное управление нагревом — температура поддерживается стабильно, без скачков. Это идеальное решение для: томления, растапливания шоколада, соусов, детского питания. Ко всему прочему нет необходимости подстраиваться — панель сама «держит» нужный жар.

Как это работает? Внутренний процессор плавно регулирует подачу энергии к катушке, не включаясь/выключаясь, а меняя интенсивность тока в реальном времени.

Данная функция присутствует во многих моделях Schtoff, например IT4603, I60H06 .Инверторная система нагрева этих панелей обеспечивает непрерывную работу даже на минимальном уровне. Вы действительно сможете варить овсянку при «единичке» — и не бегать к плите каждые 3 минуты.

2. Блокировка от детей

Это функция, которая отключает доступ к управлению варочной панелью — полностью или частично. Она срабатывает по нажатию или автоматически после бездействия. Пока активна блокировка:

1) нельзя включить или изменить мощность конфорок,

2) не работают функции нагрева,

3) отображается индикатор блокировки (обычно значок замка).

Да, блокировка — это всего одна функция. Но она может предотвратить самые опасные и самые дорогие ошибки на кухне. Это невидимая система безопасности, которая работает всегда, даже когда вы не думаете о ней. И, согласитесь, если можно одной кнопкой обезопасить и себя, и ребёнка — это не просто «дополнительная опция». Это необходимость.

Управлять этой функцией очень легко. Так модели панелей Schtoff (I6S07B,  I60H01 и многие другие), оснащенные встроенной функцией блокировки от детей:

— Активируется за 2–3 секунды удержания кнопки в виде замка.

— После включения панель не реагирует на прикосновения.

— Повторное удержание — снимает блок.

3. BOOST

В мире, где каждый день расписан по минутам, мы всё чаще спрашиваем себя: «А можно побыстрее?». Когда вы голодны, когда дети просят ужин, а кастрюля с макаронами нагревается со скоростью улитки — обычная варочная панель начинает раздражать. Хорошая новость — современные технологии нашли на это ответ. Его имя — Boost. Это функция мгновенного увеличения мощности конфорки до максимального уровня, в разы быстрее стандартного нагрева.

Если обычный режим нагревает 1 литр воды за 5 минут, то Boost справляется за 1,5–2 минуты.

Это как нажать «ускорение» на варочной панели: больше энергии → быстрее нагрев → меньше времени у плиты. В панелях с функцией Boost встроен специальный режим распределения энергии: на несколько минут варочная зона получает максимально допустимую нагрузку, после этого автоматически возвращается к обычному уровню. В индукционных варочных панелях тепло сразу попадает в дно посуды, не теряясь в воздухе или стекле. Boost в панелях Schtoff работает до 3,7 кВт на одну конфорку — это сравнимо с профессиональными плитами.

Современные варочные панели — это уже не просто источник тепла. Это умный, адаптивный помощник, который учитывает ваш ритм жизни, заботится о безопасности, экономит энергию и делает готовку настоящим удовольствием. Выбирайте продумано:

Хотите управлять теплом, как в ресторане? — ищите плавный нагрев.

Цените скорость? — берите с Boost.

Готовите с детьми? — блокировка и автоотключение must-have.

В каталоге SCHTOFF вы найдёте варочные панели с этими функциями по доступной цене и с гарантией 3 года! Хотите помощь с подбором — наши эксперты помогут выбрать модель, которая идеально подойдёт под ваши привычки, кухню и бюджет